BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Pemahaman peralatan dapur meliputi klasifikasi, jenis-jenis dan fungsi peralatan dapur (kitchen equipment dan kitchen utensils). c. Penerapan langkah-langkah pengoperasian kitchen equipment. 1.4 Manfaat Penelitian 1.4.1 Manfaat Teoritis Secara teoritis, penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan teori dan
Đọc thêm