Môn: Công nghệ sản xuất rượu, bia, nước giải khát. NGHIỀN MALT, NGHIỀN GẠO
A.1 B.2 C.3 D.4 Câu 6: Ưu điểm của máy nghiền ướt? A Dễ vệ sinh thiết bị B Vỏ trấu được bảo toàn do rút ngắn được thời gian lọc bã được khoảng 10÷ 20% C Khi nghiền bụi bay ra nhiều D Nghiền tốt các loại malt có độ nhuyễn kém Câu 7: …
Đọc thêm