Cách làm tương ớt rim Đà Nẵng (miền Trung) cay cay ngọt …
Ớt sừng 200 gr . Củ tỏi 150 gr . Dầu ăn 100 ml . Đường đỏ 150 gr . Nước mắm 100 ml . Cách chọn mua ớt sừng tươi ngon . Chọn mua những quả ớt có màu sắc đồng đều, đỏ tươi và có mùi tự nhiên.Nên chọn những quả ớt sừng còn nguyên cuống xanh, cuống dính chặt vào quả vì đây là những quả mới thu hoạch ...
Đọc thêm