Quá trình nghiền thô lúa mì
Quá trình nghiền thô gồm hai giai đoạn: • Giai đoạn 1: 3-4 hệ đầu. Trong giai đoạn này quá trình phá vỡ hạt được tiến hành từ từ qua các hệ nghiền đặt liên tiếp nhau. Yêu cầu đối với giai đoạn 1 là tỉ lệ tấm thu hồi sau mõi hệ cao, tỉ lệ tấm lõi và bột thấp.
Đọc thêm