Cách làm khoai lang kén bằng bột mì ngon, đều, …
Khi khoai còn nóng, nghiền mịn khoai bằng muỗng, nĩa, chày, máy đánh trứng cầm tay hoặc cho vào máy xay. Nghiền khoai càng mịn thì khoai lang kén khi viên sẽ dẻo. Nghiền nhuyễn khoai lang. Sau khi nghiền …
Đọc thêm