Cơ chế của quá trình oxy hóa lipid
Quy trình bố trí thí nghiệm tổng quát Hình 2.1. Sơ đồ bố trí thí nghiệm tổng quát Rong mơ S. mcclurei tươi Nghiền rong Lọc Dịch chiết Bố trí thí nghiệm xác định hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng chống oxy hóa (tổng năng lực …
Đọc thêm