Etnoarqueología del proceso de molienda manual de …
cierta arbitrariedad, ya que, de hecho, se trata de una cuestión de granulometría. Cuando hablemos de los tres tipos en conjunto nos referiremos con el término general de "harinas". Por otro lado, nos basamos casi exclusivamente en la información disponible sobre los molinos manuales de vaivén y rotativos, y no consideramos los datos
Đọc thêm