Ứng dụng của Tinh bột bắp biến tính trong sản xuất thực phẩm
Tinh bột biến tính Acetylated Distarch Adipate E1422 được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm Tương ớt, Tương Cà, Nước Sốt Cà, Sốt Rau Quả, Mayonnaise. Thịt Hộp, Cá Hộp, Chả Cá Viên, Mứt, Thạc. Bánh cupcakes, Bánh nướng xốp, Bánh ngọt, Bánh quy, Bánh pudding, Sữa chua, Kem…. 4.
Đọc thêm